ラーメン「亞呉屋」であごだしどろつけ麺をいただきました

「あご」とは 「亞呉屋」(あごや)というラーメン屋さんに行きました。 こちらでは「あごだし」を使ったラーメンが特徴的ということですが、「あご」とは何かというとトビウオのことだそうで、焼きあごを使ったラーメンをいただくこと…

山形のご当地パン「たいようパン 直売所」に行ってきました

山形でよく見かけるメーカー「たいようパン」 全国各地に、その土地ならではのパンが売られています。 山形に来て私がよく見かけたのは「たいようパン」というメーカーのパンです。 そのたいようパンの直売所が高畠町にあるということ…